NERS NEWS - Pada tanggal 18 November 2023, Konferensi Internasional bertema "Tren Pangan dan Jamu untuk Kesehatan dan Kesejahteraan" berhasil diselenggarakan. Acara tersebut menghadirkan pembicara ternama dari berbagai negara, antara lain Thailand, Indonesia, dan Inggris. Hari pertama konferensi diawali dengan tarian pembuka yang penuh semangat, dilanjutkan dengan serangkaian presentasi ilmiah yang informatif.
Kenda Crozier dari University of East Anglia, Inggris, mengawali konferensi dengan presentasinya mengenai "Promosi Kesehatan: Peran Profesional Kesehatan dalam Mempromosikan Kesehatan." Dr. Thisara Weerasamai dari Rumah Sakit Phyathai 1, Thailand, dilanjutkan dengan presentasi tentang "DHA dalam Kehamilan," memberikan wawasan penting tentang asam lemak omega-3 selama kehamilan.
Asisten Prof. Wudtichai Wisuitiprot dari Sirindhorn College of Public Health, Phitsanulok, Thailand, menyampaikan materi tentang "Makanan dan Herbal untuk Kesehatan di Thailand," membahas berbagai makanan tradisional dan tanaman obat yang berperan dalam kesehatan masyarakat. Pol.Kol. Tanawat Ampansap dari Rumah Sakit Umum Kepolisian, Bangkok, Thailand, berbicara tentang "Osteoporosis: Risiko dan Pencegahan," memberikan informasi penting tentang risiko dan pencegahan osteoporosis.
Choosak Yuennan dari Fakultas Keperawatan, Institut Praboromarajchanok Kementerian Kesehatan Masyarakat, Thailand, menutup sesi presentasi dengan membahas "Tren Penelitian Makanan dan Jamu," memberikan wawasan terkini tentang tren penelitian di bidang tanaman pangan dan obat.
Kolaborasi para pembicara dari berbagai negara tidak hanya memperkaya pemahaman lintas budaya tetapi juga merangsang pertukaran ide dan penelitian terkini. Acara yang sukses ditutup pada pukul 16.00 ini meninggalkan kesan positif dan inspiratif bagi seluruh peserta. Kontribusi para ahli ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas hidup melalui pemahaman yang lebih mendalam tentang tanaman pangan dan obat.
Penulis : Ners Bangun
Editor : Salwa Az Zahra (Wartawan Keperawatan Airlangga)
