NERS NEWS - Dua orang mahasiswa Jepang dari Japanese Red Cross Kyushu International Collage of Nursing (JRCKICN) mengikuti cooking class program student exchange yang diadakan di Fakultas Keperawatan (FKp) Unversitas Airlangga (UNAIR) Surabaya, pada Jum’at (28/02/20). Peserta yang mengikuti program ini tidak hanya dari mahasiswa Jepang tetapi juga dari student ambassador dan para dosen FKp UNAIR. Dalam program ini selain memasak masakan yang di akan disuguhkan, para peserta juga diberikan kesempatan untuk berbelanja barang yang di butuhkan di hari sebelumnya. Kegiatan ini merupakan bagian dari program student exchange mahasiswa Jepang ke Fakultas Keperawatan (FKp) Universitas Airlangga (UNAIR) yang bertujuan sebagai ajang pertukaran budaya khususnya dibidang masakan.
Peserta yang mengikuti program ini akan diberikan waktu beberapa jam dalam memasak masakan khas dari setiap Negara. Jenis masakan yang dimasak dalam cooking class kali ini ada beberapa jenis yaitu Gado – gado dari Indonesia , Tamagoyaki dan Nikujaga dari Jepang. Setelah memasak, peserta cooking class akan diberikan kesempatan untuk mempresentasikan masakan yang dibuat beserta tata cara nya. Selain itu, seluruh peserta baik dosen maupun mahasiswa juga diajak untuk mencoba bersama masakan dari masing - masing Negara tersebut.
Penulis: Rio Arya Putra Mahendra
